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Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 01/01/2001
DIMENSIONI PER FILE: 10,83
ISBN: 9788887417371
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Elma Schena
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

...ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette ... Patata sovrana | Adriano Ravera & Elma Schena ... ... Added 37 mins ago A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani di Elma Schena; Adriano Ravera e una grande selezione di libri, arte e articoli da collezione disponibile su AbeBooks.it. La patata è tra i cibi più consumati al mondo. È un tubero sotterraneo che fa parte della famiglia delle Solanacee, piante utilissime all'uomo ma spesso velenose. La ... Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della ... ... . È un tubero sotterraneo che fa parte della famiglia delle Solanacee, piante utilissime all'uomo ma spesso velenose. La patata è originaria del Perù, e inizialmente, in Europa, venne considerata solo cibo per gli animali. Fu Antoine Parmentier, un agronomo francese che, alla fine del Settecento, la fece accettare prima dal re Luigi XVI e poi ... La Patata in Europa . 1570: Da secoli alla base dell'alimentazione delle popolazioni indigene del centro America, la patata arriva in Spagna sulle navi dei conquistadores, di ritorno dai loro viaggi di conquista nel Nuovo Mondo.. XVII secolo: La patata è circondata da un alone diabolico.Questo tubero che cresce nelle profondità della terra e non è mai citato nella Bibbia, ha una forma ... Insetti che attaccano la pianta di patate. Possiamo dividere i parassiti della patata in due gruppi: ci sono insetti che attaccano la pianta nella sua parte aerea e insetti terricoli che abitano il terreno. Gli insetti aerei, che rovinano soprattutto le foglie causano indirettamente danno anche ai tuberi, che in presenza di malessere dell'organismo non si sviluppano adeguatamente. Il tubero che ha cambiato il mondo La patata è tra i cibi più consumati al mondo e oggetto di ricerca della genetica vegetale che ne seleziona innumerevoli varietà. È un tubero sotterraneo che fa parte della famiglia delle Solanacee, piante utilissime all'uomo ma spesso velenose. La patata è originaria del Perù, e inizialmente, in Europa, venne considerata solo cibo per gli animali. Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette... Petali al vento. Ravera Adriano Libri. Acquista Libri dell'autore: Ravera Adriano su Libreria Universitaria, oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette... Autori Elma Schena , Adriano Ravera , A tavola negli anni del miracolo economico. Ricette, aneddoti e novità che hanno rivoluzionato il modo di vivere degli italiani di Elma Schena; Adriano Ravera e una grande selezione di libri, arte e articoli da collezione disponibile su AbeBooks.it....