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Il grande libro del cake design

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 13/11/2013
DIMENSIONI PER FILE: 11,69
ISBN: 9788817070546
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Silovoglio
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scopri passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In queste pagine troverai tantissimi progetti a tema e magnifiche Sweet Table ideate dai più importanti cake designer. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrai apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.

...festazione Host, in Fiera Milano.Per partecipare al campionato, le squadre vi accedono tramite selezioni nazionali ... Cake Design - Rizzoli Libri ... . Cake design, Libro. Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da LT Editore, collana I Quaderni di Alice Cucina, rilegato, data pubblicazione febbraio 2013, 9788861071490. La pasta di zucchero (o pasta da zucchero) è un prodotto alimentare, destinato al settore della pasticceria e del cake design. È composta principalmente da zucchero a velo, reso elastico con l'aggiunta di glucosio misto a gelatina o album ... Il grande libro del Cake Design - Rizzoli Libri ... . È composta principalmente da zucchero a velo, reso elastico con l'aggiunta di glucosio misto a gelatina o albumi e una piccola componente di acqua.. La pasta di zucchero ha diverse proprietà di modellabilità e di conservazione, e a lungo contatto con l'aria, cambia ... RENATO ARDOVINO CAKE DESIGNER. L'ARTE DI FAR SOGNARE. Una passione smodata per l'arte, la fascinazione per il design e l'artigianalità della tradizione italiana…Renato ha trasformato le proprie passioni in una missione: far sognare le persone. Renato è oggi considerato il maggior esponente del cake design italiano. Una sua creazione, una Wedding Cake molto romantica, si trova sul recente libro "Sweet Tables" di Silovoglio Events. Ha presenziato come ospite all'open day dell'azienda Stamperia by Box pubblicizzando la linea Dolcemania dedicata al Cake Design. Collabora con frequenza con l'azienda di settore, Pavoni. Cake Design Italia, tutto sulla sugar art italiana: corsi, concorsi, eventi, ricette e tutorial per creare torte spettacolari Libri e Riviste - Cake Design Italia Concorsi Cake Design Decorare le torte è un'arte nata in America e recentemente importata in Italia con grandissimo successo, trainata anche dalla trasmissione televisiva "Il boss delle torte", in onda su Real Time, e dal sito silovoglioevents.it che ha dato vita a una vera e propria scuola nata grazie alla potenza del web. Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti, Libro di Lindy Smith. Sconto 50% e Spedizione gratuita per ordini superiori a 25 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Demetra, brossura, gennaio 2013, 9788844042943. Prima rivista in Italia pensata al dolce mondo dei cake designer, il primo numero mostra i passo a passo di numerose ricette di dolci ed in particolare meravigliose torte. Torte per ogni occasione, con stupende decorazioni, spiegate nei minimi dettagli e affiancate da immagini che illustrano ogni passo. Le foto presenti nella rivista rappresentano le creazioni dell'autrice della rivista. Il cake design: dove e quando nasce. 22 Febbraio 2017 Mary. 0. 0. 0. 424. Mode e Tendenze in Pasticceria. Nel forum pasticceria gelateria e cioccolateria tenutosi a Tirreno Ct dalla FIP, il Cake Design è stato, sicuramente, il punto forte delle dimostrazioni del team. Il primo libro sul Cake Design . E' il 1934 quando Joseph Lambeth pubblica il primo vero libro sul Cake Design, nel quale si appresta a fornire consigli e suggerimenti sul suo personale metodo di decorazione delle torte, il metodo Lambeth per l'appunto. Le vere origini del cake design vengono fatte risalire al diciannovesimo secolo quando i francesi iniziarono a introdurre le torte decorate come dessert alla fine del pasto. Partita dalla Francia questa usanza si diffuse poi in tutta l'Europa. Nel 1840 poi, ......