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100 ricette per marmellate, gelatine e conserve

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 21/07/2011
DIMENSIONI PER FILE: 7,62
ISBN: 9788865201596
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Gloria Nicol
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

100 ricette di marmellate, gelatine, curd, sottaceti, chutney, sciroppi e cordiali, e tutte le informazioni su tecniche e attrezzature necessarie. Le ricette sono quelle tradizionali ma anche classiche rivisitate e con nuove combinazioni di ingredienti.

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