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Riso, orzo, farro e altri cereali

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 04/05/2011
DIMENSIONI PER FILE: 3,70
ISBN: 9788841866559
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE:
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

Le preparazioni tradizionali e i capisaldi della dieta mediterranea, i piatti di tutti i giorni e le specialità più originali, un percorso nelle vie del gusto ricco di proposte e suggerimenti per rendere ogni portata un saporito successo. Risi, risotti, sformati, insalate e pasticci di riso, ma anche cuscus e gustose pietanze a base di cereali: oltre 170 ricette con carne, pesce, verdure e altri ingredienti per piatti davvero speciali. Pagine dedicate alla "scuola di cucina", con tante informazioni e consigli utili per la scelta tra i diversi tipi di riso e le varietà di cereali, la loro preparazione, i condimenti più adatti, i differenti modi di cottura e la presentazione in tavola. Per ogni ricetta, oltre agli ingredienti e alle spiegazioni per una realizzazione a regola d'arte, sono indicati i tempi di preparazione e di cottura, il grado di difficoltà e il migliore abbinamento con vini italiani DOC e DOCG.

... zucchine tagliate a julienne e pochi altri ingredienti ... Conoscere i cereali: farro, orzo, miglio e avena - GustoSano ... . Un piatto alquanto leggero, ma che riesce a saziare. Per chi è a dieta basta che stia indietro con i condimenti tipo il Parmigiano Reggiano e il burro della mantecatura finale. Vediamo come fare questo primo piatto di cereali Risotto ai cereali orzo, riso e farro alle erbe aromatiche con chips di speck Da quante tempo non posto una ricetta, sono volati via 15 giorni , ho sempre meno tempo di stare in cucina, quando vedo tutte quelle belle preparazioni che fate tutti i giorni, mi viene un magone, beati voi, che invidia! 10 insalate fredde di pasta, riso, farro e orzo Sono gustose, facili da preparare e si possono consumare anche fuori casa: sono le insalate fredde di pasta e riso che, in alternativa, possono essere a base di farro, orzo o altri tipi di cereali integrali. Download immediato per Riso, orzo, farro e altri cere ... Riso, orzo, farro e altri cereali - Aa. Vv. - Ebook - EPUB ... ... . Download immediato per Riso, orzo, farro e altri cereali, E-book di Aa. Vv., pubblicato da De Agostini. Disponibile in EPUB, Mobipocket. Acquistalo su Libreria Universitaria! Riso, orzo, farro e altri cereali. E-book. Formato Mobipocket è un ebook di Aa. Vv. pubblicato da De Agostini , con argomento Riso - ISBN: 9788841884874...