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Nuvole di drago e granelli di cous cous. Ricette facili di un gastronomade senza frontiere

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 29/04/2011
DIMENSIONI PER FILE: 6,97
ISBN: 9788878876064
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Vittorio Castellani (Chef Kumalé)
PREZZO: GRATIS

Divertiti a leggere Nuvole di drago e granelli di cous cous. Ricette facili di un gastronomade senza frontiere Vittorio Castellani (Chef Kumalé) libri epub gratis

Descrizione:

Questo ricettario nasce dall'esperienza diretta dell'autore in oltre quindici anni di viaggi per il mondo. Le 200 ricette per 32 paesi sono state selezionate incrociando il criterio della facilità di riproduzione e il rispetto della tipicità: una vera novità rispetto alla maggior parte dei ricettari esotici sul mercato, che propongono spesso piatti modificati, se non decisamente di fantasia. L'itinerario culinario attraverso cinque continenti è guidato da una sintetica introduzione di cultura gastronomica per ciascuna delle cucine dei trentadue paesi visitati.

...liare i nostri orizzonti, non solo gastronomici e per scoprire i piaceri della cucina del mondo ... Nuvole di drago e granelli di cous cous di Vittorio ... ... . Nuvole di drago e granelli di cous cous non ha certo la pretesa di esaurire una materia sterminata come quella del world food, ma soltanto l'ambizione di introdurre il lettore a cucine diverse attraverso la proposta di ricette semplici, alla portata di tutti, perché non è stato scritto per cuochi professionisti o chef, ma solo per chi ama cucinare. Vittorio Castellani, alias Chef Kumalè, teorico della cucina di viaggio e, come ama definirs ... Nuvole di drago e granelli di cous cous. Ricette facili di ... ... . Vittorio Castellani, alias Chef Kumalè, teorico della cucina di viaggio e, come ama definirsi, gastronomade senza frontiere, nel suo ultimo libro "Nuvole di drago e granelli di cous cous" ci offre l'intero mondo nel piatto e la possibilità di cimentarci in 200 ricette di 32 Paesi dei 5 continenti raccolte in anni e anni di viaggi e reportages. Buy Nuvole di drago e granelli di cous cous. Ricette facili di un gastronomade senza frontiere by Vittorio Castellani (ISBN: 9788878876064) from Amazon's Book Store. Everyday low prices and free delivery on eligible orders. Libri e guide NUVOLE DI DRAGO & GRANELLI DI COUS COUS Ricette facili di un gastronomade senza frontiere. di Vittorio Castellani A. Vallardi Editore 336 pagine euro 14,90 "Nuvole di drago e granelli di cous cous" ci fa volare con la mente e con la bocca, un libro ricco di notizie, sensazioni, ricette. Una di queste, la delizia del sultano è fatta di elementi semplici, l'abilità sta nel risultato in tavola. Stai cercando ricette per Nuvole di drago? Scopri gli ingredienti e i consigli utili per cucinare Nuvole di drago tra 6 ricette di GialloZafferano. Nuvole di drago e granelli di cous cous 21 settembre 2011 4 Commenti "Da tempo meditavo di scrivere il mio ricettario di viaggio, un 'luogo' dove trascrivere e riversare una selezione di semplici ricette, scelte tra quelle provate e raccolte negli ultimi vent'anni di viaggi nei 5 continenti, ma anche a Torino, nella città in cui vivo....