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Dietetica cinese nella pratica clinica. Il Dao, la legge dei cinque sapori

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 01/01/2003
DIMENSIONI PER FILE: 10,46
ISBN: 9788848114714
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Alessandra Pellegrini
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

L'argomento trattato è la dietetica tradizionale cinese. Gli autori prendono in considerazione una sua attualizzazione nel contesto del mondo occidentale in cui viviamo e le acquisizioni della moderna scienza dell'alimentazione. Il punto d'approdo è la definizione di un modello dietetico integrato, proposto come utile strumento complementare per la prevenzione e il trattamento di svariate malattie.

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