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Le vitamine

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 01/01/2003
DIMENSIONI PER FILE: 8,75
ISBN: 9788849119572
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Mario Marchetti
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

...zati dall'organismo. Le vitamine vengono distinte in idrosolubili, vitamine del g ESISTONO RISERVE DI VITAMINE? Come abbiamo visto le vitamine A, D, E e K sono vitamine liposolubili ... Vitamine, la guida completa dalla A alla Z | Melarossa ... . Per questa loro caratteristica possono essere immagazzinate dal fegato e dai tessuti adiposi. Nel caso delle vitamine liposolubili esistono pertanto delle vere e proprie riserve a cui l'organismo può attingere nei momenti di necessità. Come abbiamo visto le... Le vitamine sono sostanze organiche contenute negli alimenti in quantità molto piccole indispensabili per la crescita e il mantenimento dell'organismo.La ... Vitamine - Istituto Superiore di Sanità ... . Come abbiamo visto le... Le vitamine sono sostanze organiche contenute negli alimenti in quantità molto piccole indispensabili per la crescita e il mantenimento dell'organismo.La loro mancanza o insufficiente presenza nella dieta, determina specifiche manifestazione morbose, dette avitaminosi o ipovitaminosi. A differenza di altri nutrienti, come le proteine, i carboidrati o i grassi che vanno assunti in grandi ... VITAMINE E MINERALI. Il nostro organismo non ha bisogno soltanto di carboidrati, proteine e grassi, ma anche di vitamine e minerali. Queste sostanze sono dette "micronutrienti" perché devono essere assunte in piccole quantità, ma sono indispensabili per il buon funzionamento dell'organismo ed eventuali carenze possono portare a problemi di salute. vitamine. Le sostanze regolatrici del metabolismo . Le vitamine sono sostanze chimiche complesse necessarie per la regolazione di varie funzioni dell'organismo. Alcune vitamine indispensabili per la vita sono prodotte anche dal nostro corpo, ma la maggior parte di esse è assunta con il cibo. LE VITAMINE . Le vitamine sono molecole organiche eterogenee dal punto di vista chimico, indispensabili per la funzionalità delle cellule, per l'accrescimento e l'integrità degli organismi viventi. La maggior parte delle vitamine non sono sintetizzate dagli animali che le devono perciò introdurre con l'alimentazione. Vitamina B6. È molto diffusa negli alimenti di origine sia animale che vegetale. Aiuta il buon funzionamento del nostro sistema immunitario e contribuisce a ridurre il senso di stanchezza. Ricorda sempre che le vitamine sono sostanze fondamentali per il nostro benessere che l'organismo non è in grado di produrre da solo ma che dobbiamo assumere con l'alimentazione. Le vitamine sono un composto organico e un nutriente essenziale che un organismo richiede in quantità limitate. Un composto chimico organico (o un gruppo correlato di composti) viene chiamato "vitamina" quando l'organismo non è in grado di sintetizzare quel composto in quantità sufficiente e pertanto deve ottenerlo attraverso l'alimentazione; in tal modo, il termine "vitamina ... Le vitamine Le vitamine sono sostanze organiche di natura molto complessa, contenute sia negli alimenti di origine animale sia in quelli di origine vegetale, e destinate a svolgere un 'azione ... VITAMINE . Sono sostanze organiche necessarie, anche se in piccole quantità, per le reazioni metaboliche generali, per l'accrescimento ed il normale livello di efficienza dell'organismo. Le vitamine possono essere liposolubili (solubili nelle sostanze grasse e nei solventi) e idrosolubili (solubili in acqua). Senza vitamine non potremmo vivere, ma a differenza delle proteine, dei grassi, dei carboidrati, che sono necessari in quantità notevoli e si trasformano e si bruciano, le vitamine sono necessarie in quantità piccolissime e sono presenti nell'organismo come catalizzatori (favoriscono le più diverse reazioni senza parteciparvi direttamente). LE VITAMINE PIU' CONOSCIUTE. Vitamina A 2 Alimenti: latte, uova, pesci, frutta e verdura di colore giallo-arancione. Funzioni: essenziale per la visione, l'embriogenesi, la crescita, la funzione immunitaria, il normale sviluppo e differenziamento cellulare, ha proprietà antinfiammatorie. Vitamina B1 2 Alimenti: cereali integrali, legumi secchi, frutta secca a guscio. La vitamina C e tutte le vitamine del gruppo B sono idrosolubili. A cosa servono le vitamine. Regolano le reazioni che si verificano durante il metabolismo, in contrasto con altri componenti dietetici noti come macronutrienti (grassi, carboidrati, proteine) che sono composti utilizzati nelle reazioni regolate dalle vitamine. Le vitamine sono composti organici a struttura eterogenea, necessari in piccole quantità per lo svolgimento di importanti funzioni negli organismi viventi. Si trovano soprattutto nelle piante, che sono in grado di sintetizzarle autonomamente, mentre l'uomo e molti animali non sono in grado di... Tra le vitamine amiche del sistema immunitario, vanno citate la C, la E e la A che, tra l'altro, hanno anche un'azione anti-age. Al di là delle dosi medie giornaliere raccomandate, in situazioni ... Classificazione. Le vitamine si possono suddividere in due grandi gruppi: idrosolubili (che si sciolgono in acqua) e liposolubili (che si sciolgono nei grassi).. Le vitamine idrosolubili (che si sciolgono in acqua), di cui fanno parta la vitamina C, o acido ascorbico, e le vitamine del gruppo B, partecipano a reazioni cosiddette di ossido riduzione e/o si legano a diversi enzimi coinvolti in ... Vitamine gruppo B: cosa sono. Le vitamine del gruppo B sono un gruppo di vitamine essenziali a un corretto regime alimentare e le loro proprietà sono molto utili per evitare problemi di salute. Le vitamine del gruppo B sono fondamentali, tra altre cose, per il normale funzionamento del fegato e del sistema nervoso, ma innanzitutto sono importanti per la trasformazione dei carboidrati in ......