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Linguistica e cucina

FORMAT: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 20/09/2012
DIMENSIONI PER FILE: 6,92
ISBN: 9788822261861
LINGUAGGIO: italiano
AUTORE: Anna Martellotti
PREZZO: GRATIS

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Descrizione:

La sorprendente analogia tra lingua e cucina come espressioni della cultura di un popolo permette di avviare con la scorta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la storia gastronomica, scoprendo in particolare nella trafila arabo-normanno-sveva l'origine della cucina italiana ed europea.

...orta della linguistica generale una riflessione teorica sull'arte culinaria, individuandone gli elementi sistematici e il loro funzionamento; mentre il metodo comparativo della linguistica storica consente di ricostruire le cucine morte, l'etimologia delle vivande e la ... Linguistica | Giunti al Punto Store ... ... Linguistica e cucina, Libro di Anna Martellotti. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Olschki, collana Biblioteca dell'Archivum romanicum, data pubblicazione 2012, 9788822261861. Scopri Linguistica e cucina di Martellotti, Anna: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon. LINGUISTICA (fr. ... Linguistica e cucina | Casa editrice Leo S. Olschki ... .it! Pubblicato da Olschki, collana Biblioteca dell'Archivum romanicum, data pubblicazione 2012, 9788822261861. Scopri Linguistica e cucina di Martellotti, Anna: spedizione gratuita per i clienti Prime e per ordini a partire da 29€ spediti da Amazon. LINGUISTICA (fr. linguistique; sp. linguística; ted.Sprachwissenschaft; ingl.comparative philology, linguistic science).. - La linguistica o glottologia è la scienza che ha per oggetto il linguaggio e la lingua. Essa ha per scopo precipuo la ricerca delle relazioni di parentela delle varie lingue e lo sviluppo storico delle lingue stesse. Linguistica e cucina Biblioteca dell'«Archivum Romanicum». Serie I: Storia, Letteratura, Paleografia, vol. 402 2012, cm 17 x 2...